장어 판매하는곳을 보면 바다장어랑 민물장어
가격차이가 몇배더라고요.
희귀성을 떠나서 맛이 확연하게 차이가 나나요?
민물장어를 그가격에 먹을만 한가요?
안녕하세요. 반듯한쥐148입니다.
바다장어에 비해 민물장어는 개체수가
적을뿐더러 가시가 적고 맛도 고소하며
영양학적으로 더 좋습니다.
안녕하세요. 유망한메추리37입니다.
맛 차이가 확연하게 나지요 민물장어는 고소하고풍미가있어요 가시가있지만 연해서 먹는데 지장이없어서 있는지도 모르게 넘길수있죠 바다장어는 가시가약간 있는듯한느낌이지만 불편할정도는아니라 생각됩니다 그리고 바다생선먹는느낌이 약간들기도해요 사람다 다르겠지만 둘다 맛있어요
안녕하세요. 굉장한들소220입니다맛은 바다장어냐 민물장어냐 하기엔 먹는 사람마다 다르겠지요.하지만 가격 차이에서는 민물장어가 많이 비싸죠.그리고 저에 개인 의견으론 민물장어가 짱 입니다.답변에 도움이 되셨길 바랍니다^^
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