민물장어와 바다장어는 맛차이가 크나요?

Question

장어를 먹을때 민물장어와 바다장에를 고르는데 민물장어가 몇배는 비싼대요.

민물장어가 비싼만큼 영양가나 맛차이가 큰지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 귀여운저빌255입니다.

민물장어는 개체수가 많지않으며, 바다 장어보다 가시가 적고 맛이 고소한 맛이 일품입니다.

민물장어는 영양학적으로 미미하게 좋다는 말이 있지만 큰 차인 없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 쾌활한천인조268입니다.

바다장어는 크고 맛있고요 민물장어는 비리면서 많이 못먹어요 전 바다장어가 더맛있어요