육개장? 닭개장?의 유례에 대해 궁굼합니다.

Question

안녕하세요 다들 비슷한 생각 한번씩 해보셨을텐데요.

소고기의 육 닭개장의 닭은 이해가 되는데 뒤에 개장?이 자꾸 붙더라구요. 이름이 왜 이렇게 된지 유례는 어디서 온건지 궁굼해서 질문남깁니다.

Answer 1

얼마전 골목식당에서 봤는데 원래는 개장국이라는 국인데 된장에 개고기를 풀어서 만든 것에서 시작?됐다고 하더라구요

근데 이제 거기에 고기의 종류에 따라 이름이 달라지게 된건데 닭고기를 넣게 되면 닭개장이라고 부르는 것이고 소고기를 넣으면 육개장이라고 부른다고 합니다

알맞은 답변이 됐기를 바랍니다^^