생활
해물파전에는 보통 어떤 해물들이 들어가나요???
해물파전에는 어떤 해물이 들어가야 맛있을까요??
어떤 해물들이 사용되는지 알고 싶어요~바다의 진미가 느껴지려면 어떤 해물들이 들어가야 할까요?
보통 오징어 미더덕 이런것들인것은 아는데 또 어떤것이 들어가야 할까요?? 퓨전 해물파전이라고 요새는 더 맛나게 하는 방법도 있을텐데요?ㅎㅎ
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요
홍합이랑, 바지락 그리고 새우도 있어요. 홍합 같은 경우에는 국물 맛과 풍미를 더해주고, 바지락은 짭짤하고 감칠맛을 추가해 줍니다. 새우같은 경우 탱글탱글한 식감이라 씹는 재미도 있고 맛도 맛있습니다.해물 파전에는 보통 오징어 새우 조개살 이 정도만 넣어도 됩니다. 요즘에 굴 홍합은 넣지 않는 것이 좋습니다. 요즘에 굴하고 홍합은 먹는 철이 아닙니다
여기에 고추 부추 넣고 하면
맛있습니다
안녕하세요.
해물파전에는 보통 오징어, 홍합, 새우가 들어갑니다. 그리고 종종 바지락이나 조개살도 함께 사용되기도 합니다.
물론 재료는 지역이나 취향에 따라 다양하게 조절할 수 있습니다. 그래도 해물파전은 기본이 제일 좋더군요. ㅎ
내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.해물파전에 보통들어가는 해물은 오징어 생우 굴 그리고 바지락 정도가 들어갑니다.거기에 파하고 양파 부추등을넣어서 만들게 됩니다.
