해물파전을 맛있게 만드는 방법을 알려주세요
안녕하세요 해물파전은 오징어와 여러가지 재료를 넣고 만드려고 준비했는데요 요리실력이 좋지않아 걱정은 되지만 해물파전이 약간 매콤하게 만들고 싶은데 해물파전을 맛있게 만드는 방법을 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 윰난나입니다.
파전의 맛은 바삭함이 중요하고 이는 기름과 반죽물의 온도차가중요하기 때문에 반죽물 하실때 차가운물로하시고 반죽안에도 기름 한스푼 같이 넣어주시면좋습니다
안녕하세요. 말쑥한뱀115입니다.
해물파전은 다양한 해산물을 사용하여 만든 전골로, 맛과 풍미가 풍부하여 한국에서 인기 있는 음식 중 하나입니다.
매콤하고 고소한 맛이 일품인 해물파전은 다양한 해산물을 활용하여 맛을 높일 수 있습니다.
개인적인 취향에 따라 소스나 야채 등을 추가하여 즐겨보세요!