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PEODCQ
술같은 경우에는 첫잔은 달고 그리고 너무 마니 마시면 그때부터
소주가 쓰게 느껴지는것 같은데요 소주 첫잔이 단맛이 나는
이유는 무엇때문에 그런가요
5개의 답변이 있어요!
균형잡힌영양설계
처음 숭르 마실 때는 미각이 새로운 맛에 적응하는 과정이 있습니다.
이 때 소주에 포함된 당의 맛을 더 느낄 수 있습니다.
첫잔을 마실 때의 기대감이나 기분이 달콤한 맛으로 해석됭 여지도 있습니다.
차가운 온도는 달콤한 맛을 더 부각시킵니다.
시간이 지나면서 미각의 변화, 소주의 온도의 변화 등으로 단맛이 덜해지고 쓴맛이 느껴질 수 있습니다.
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뽀얀굴뚝새243
소주가 단맛이 난다는 것은 그날의 컨디션이 좋다는 의미일 수 있습니다. 제 경험상 술을 가끔 마시고 술이 당길 때 마시면 술이 쓰지 않고 단맛이 나더라구요. 술 자체가 엄청 쓴맛이 나더라구요.
차곡차곡
알콜을 먹으면 달게 느껴지는 유전자를 가진 사람이 있고 쓰게 느껴지는 유전자를 가진 사람이 있다고 합니다
아무래도 질문자님은 전자인 사람 같네요 ㅎㅎㅎ 뭐 이상한건 아닙니다
100과4전
여러가지 이유가 있을 수 있습니다.
입안의 맛 변화 : 처음 소주를 마실 때, 입안에 남아있는 다른 맛들이 소주와 섞여 달콤한 느낌을 줄 수 있습니다.
소주의 성분 : 일부 소주는 증류 과정에서 특정한 맛이 강조될 수 있습니다!
화려한호저256
안녕하세요 화려한호저256입니다. 소주에는 감미료가 첨가되어 있기때문에 단맛이 나는 이유입니다. 쓰고 텁텁한 맛을 없애주죠