돼지고기를 주단백질 보충용으로 사용해도 괜찮을까요?
당연히 소고기나 닭가슴살 아니면 단백질 보충제를 사용하면 되겠지만
요새 다들 많이 어렵지 않습니까 저 역시 경제적으로 풍요롭지 못한데요
최근 운동을 시작하면서 단백질섭취를 고민해봤는데 저렴한 돼지고기(최저가)나 계란 쪽으로 갈수밖에 없더라구요
보통 돼지고기에 지방이 많다고해서 피하지만 지방이 없는 쪽으로 요리를 하면 괜찮지 않을까요
소고기랑 비교했을 때 순살로만 비교했을 때 영양학적으로 단백질섭취량이 차이가 날까요?
순살이면 서로 비슷할거 같은데 왠지 소고기만 각광받는거 같아 이유가 궁금해서 적어봤습니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
요즘에는 돼지고기로도 단백질을 섭취 하시는 분들이 많이 늘고 있습니다 돼지고기 앞다리살 중에 살코기로만 해서 드시는 경우도 가끔 계십니다.
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