김치냉장고는 어떻게 더신선함을 유지할 수 있나요?

김치냉장고는 다른 냉장고보다 음식을 더 신선하게 보관할 수 있던데 어떤 차이점이 있기에 김치냉장고가 일반냉장고보다 식재료나 음식보관에 더 용이하게 할까요?