요즘은 김장을 해서 김치냉장고에 넣어두면 오랫동안 먹을 수 있는걸로 아는데요. 김치가 아주 오래되어 묵은지까지 되었다면 그후에 유통기한은 언제까지 가능할까요?
안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.
김치 유통기간은 따로 없는거 같아요.
일부러 묵은지 만들기도하니까요.
김치냉장고에 잘 보관하셔서 드시고
많이 쉬었다면 싹 헹구어서 참기름넣고
볶아서 드셔도되고요. 돼지고기 넣고
푹 찜해서 드셔도 아주 맛있어요.
유산균이 많이 생성되어서 신맛이 강하니
요리시에 설탕을 넣어주시면 맛이
좀 완하되고 윤기가 납니다^^
안녕하세요. 깜찍한코코입니다.
시중에서 파는게 아님 김치는 유통기한을 따지질 않쵸ㅡ보관을 어케하냐에 따라서 틀리다 말해야맞는거같네요^^
땅에 뭍어둔 묵은지도 2년 넘은것도 쓰이니까요. 김치 냉장고에선 더 오래 놔두고도 많은 요리에 쓰입니다.
안녕하세요. 페이도입니다.
평균적으로 가정에서 담그는 김치는 유통기한이 없다고
보시면됩니다 단지 시중에 파는 김치는 유통기한이 명시되어 있어서 기간내에 섭취하시면 됩니다
안녕하세요. 대견한오랑우탄122입니다. 김치를 만들때 소금을 많이 넣기 때문에 잘 보관한다면 유통기한은 거의 없지만 시중에 파는 김치는 30일정도입니다
안녕하세요. 냉정한다슬기203입니다.
보통 30일에서 최대 60일까지 유통기한이있긴 하나
김치는 발효식품이기에 김치냉장고에 보관만 잘된다면 오래두고 드셔도 됩니다
쉰김치는 볶아드셔도 되구요
