매콤한 것을 먹으면 해장이 되는 건가요?

술을 먹은 다음날에 해장을 하시잖아요. 해장을 하실 때 매콤한 국물을 먹으면 해장이 된다고 말씀하시는 분들이 많으신데요. 실제로 매콤한 국물이 해장에 도움이 되는 건가요?