군고구마 오븐기를 이용한 조리법
조리법을 어떻게 해야 할까요? 추가적으로 고구마를 이용한 음식조 소개해주시면 감사히겠습니다
안녕하세요. 건장한콜리103입니다.
저같은 경우는 에어프라이기로 자주 고구마를 구워먹는데
파는거랑 거의 똑같이 잘구워져요 크기에 따라서 20~30분 걸리는데 10분 간격으로 체크하시몬 되구요 오븐기도 열 200도 맞추셔서 비슷하게 구우면 될꺼같아요 고구마 튀김 고구마스틱을 만들어 놓으면 맛있는 간식이되죠
안녕하세요. 소방의바이블입니다. 군고구마를 오븐으로 만들려면 아래의 단계를 따라하면 됩니다. 이렇게 하면 바삭하고 맛있는 군고구마를 집에서 만들 수 있습니다. 또한, 고구마를 이용한 또 다른 음식도 추천해드리겠습니다.
군고구마 오븐 조리법:
재료:
- 군고구마 (고구마 2개 정도)
- 식용유
- 소금
단계:
1. 오븐을 200도 Celsius (약 392도 Fahrenheit)로 예열합니다.
2. 고구마를 껍질을 벗기고, 굵게 토막낸 후 물에 씻어서 표면의 불순물을 제거합니다. 그 다음, 고구마를 종이 타월로 털어서 물기를 제거합니다.
3. 큰 볼에 식용유를 조금 넣고 고구마 조각을 넣어 식용유와 고구마가 잘 섞이게 합니다. 소금을 약간 뿌려서 간을 조절합니다.
4. 오븐팬에 오일 칠을 하고 고구마를 넣어 고루 퍼트려줍니다. 고구마가 겹치지 않도록 단일 층으로 펼쳐주세요.
5. 예열된 오븐에 고구마를 넣고 20~30분 정도 굽니다. 굽는 동안 10~15분마다 한 번씩 섞어주세요. 굽는 시간은 고구마 크기와 오븐의 성능에 따라 달라질 수 있습니다. 고구마가 바삭하게 익을 때까지 조절하면 됩니다.
6. 군 고구마가 바삭하게 익었으면 오븐에서 꺼내어 먹기 전에 머그잔에 식지 않게 식혀주세요.
고구마를 이용한 다른 음식:
1. 고구마 퓨레: 고구마를 삶아서 으깬 다음 버터나 시나몬, 소금, 후추로 간을 조절하여 고구마 퓨레를 만들 수 있습니다. 이것은 부드럽고 달콤한 간식 또는 사이드 디쉬로 좋습니다.
2. 고구마 크로켓: 고구마를 갈아서 고기나 채소와 함께 섞은 후 팬에서 튀기거나 오븐에서 굽는 고구마 크로켓을 만들 수 있습니다.
3. 고구마 스프: 고구마를 삶아서 믹서기로 갈고, 크림 또는 코코넛 밀크와 함께 끓여 고구마 스프를 만들 수 있습니다.
고구마는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 단맛과 부드러운 질감이 다양한 음식에 어울립니다. 원하는 레시피를 선택하여 즐겨보세요!
