군고구마 오븐기를 이용한 조리법
조리법을 어떻게 해야 할까요? 추가적으로 고구마를 이용한 음식조 소개해주시면 감사히겠습니다
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 건장한콜리103입니다.
저같은 경우는 에어프라이기로 자주 고구마를 구워먹는데
파는거랑 거의 똑같이 잘구워져요 크기에 따라서 20~30분 걸리는데 10분 간격으로 체크하시몬 되구요 오븐기도 열 200도 맞추셔서 비슷하게 구우면 될꺼같아요 고구마 튀김 고구마스틱을 만들어 놓으면 맛있는 간식이되죠
안녕하세요. 소방의바이블입니다. 군고구마를 오븐으로 만들려면 아래의 단계를 따라하면 됩니다. 이렇게 하면 바삭하고 맛있는 군고구마를 집에서 만들 수 있습니다. 또한, 고구마를 이용한 또 다른 음식도 추천해드리겠습니다.
군고구마 오븐 조리법:
재료:
- 군고구마 (고구마 2개 정도)
- 식용유
- 소금
단계:
1. 오븐을 200도 Celsius (약 392도 Fahrenheit)로 예열합니다.
2. 고구마를 껍질을 벗기고, 굵게 토막낸 후 물에 씻어서 표면의 불순물을 제거합니다. 그 다음, 고구마를 종이 타월로 털어서 물기를 제거합니다.
3. 큰 볼에 식용유를 조금 넣고 고구마 조각을 넣어 식용유와 고구마가 잘 섞이게 합니다. 소금을 약간 뿌려서 간을 조절합니다.
4. 오븐팬에 오일 칠을 하고 고구마를 넣어 고루 퍼트려줍니다. 고구마가 겹치지 않도록 단일 층으로 펼쳐주세요.
5. 예열된 오븐에 고구마를 넣고 20~30분 정도 굽니다. 굽는 동안 10~15분마다 한 번씩 섞어주세요. 굽는 시간은 고구마 크기와 오븐의 성능에 따라 달라질 수 있습니다. 고구마가 바삭하게 익을 때까지 조절하면 됩니다.
6. 군 고구마가 바삭하게 익었으면 오븐에서 꺼내어 먹기 전에 머그잔에 식지 않게 식혀주세요.
고구마를 이용한 다른 음식:
1. 고구마 퓨레: 고구마를 삶아서 으깬 다음 버터나 시나몬, 소금, 후추로 간을 조절하여 고구마 퓨레를 만들 수 있습니다. 이것은 부드럽고 달콤한 간식 또는 사이드 디쉬로 좋습니다.
2. 고구마 크로켓: 고구마를 갈아서 고기나 채소와 함께 섞은 후 팬에서 튀기거나 오븐에서 굽는 고구마 크로켓을 만들 수 있습니다.
3. 고구마 스프: 고구마를 삶아서 믹서기로 갈고, 크림 또는 코코넛 밀크와 함께 끓여 고구마 스프를 만들 수 있습니다.
고구마는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 단맛과 부드러운 질감이 다양한 음식에 어울립니다. 원하는 레시피를 선택하여 즐겨보세요!
