시중에서 판매하는 곰탕과 설렁탕은 같은 베이스에 국물인지 알고 싶습니다.

Question

안녕하세요 시중에서 흔히 볼 수 있는 곰탕과 설렁탕은 같은 베이스에 국물인지 알고 싶습니다 뼈를 우려낸 부분에 있어서 같은 음식이 아닌가 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 팔팔한여치147입니다.

곰탕은 고기 위주로 끓여냈고 설렁탕은 사골과 뼝위주로 끓여낸 차이가 있는 국물 음식입니다