삼겹살 수입산과 국산 맛차이나나요?
마트에 가면 고기가 진열되어 있는데 삼겹살 수입과 국산이 있을때 모양상으로 차이는 별로 없는거 겉더라구요.
실제로 먹었을때 수입과 국산차이가 뭔지 궁금해요.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 나에게좋은날은언제다가올런지..입니다.
각 나라마다 키우는 방식이 다르고 사료도 다릅니다
그래서 수입산고기를 먹다보면 돼지누린내가 나는경우도 있습니다
장기간 냉동으로 보관하다보니 식감이나 육즙등 차이가 있거든요
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
제가 먹어봤을때 느낀점은 국산 삼겹살은 지방이 많고 기름도 많아서 풍미가 느껴지고 고소한 맛이 느껴지는데
수입산은 지방기가 적은편이라 기름이 적어서 풍미가 적고 식감도 냉동으로 수입이 되어오기 때문에 딱딱한 느낌입니다.