빵을 많이 샀는데 빨리 못 먹을 것 같아서 보관하려고 합니다. 냉장보관을 해야하는지 냉동보관을 해야하는지 궁금합니다.!!!!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 먹다남은 빵은 하루정도면 서늘한곳에 나두고 드시고 이틀이상 오래 보관해서 드시려면 냉동보관해서 드실때는 꺼내서 자연해동해서 드시면 됩니다.
안녕하세요. 우승환 영양·식단전문가입니다.
금방섭취할경우 냉장보관하시면되고 햄이나 옥수수, 야채 등 상하기쉬운 재료가 많이있다고 판단될시 가급적 빠른 기간내 취식하셔야합니다.
그외에 빵들은 냉동보관하셔도 무방합니다
