귤을 과도하게 많이 섭취하면 손바닥이나 눈동자가 노랗게 된다고 하는데 어떤 이유로 그렇게 되는건지 궁금합니다. 또한 만약 그렇게 노랗게 된 현상이 다시 원래대로 돌아오기도 하나요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
귤을 먹을 때에 노랗게 되는 이유는 카로티노이드라고 하는 황색색소 때문입니다.
일시적으로 노랗게 되는 것이라 원래대로 돌아옵니다.
