후추는 어떤것이 원재료로 만들어진 것인가요?

Question

음식을 먹을 때 느끼한것과 냄새를 잡아주는 향신료중 후추는 어떤 원재료로 만들어진 것인지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

후추는 어떤 재료로 만들어지는것이 아니라 후추나무

열매에서 나는것을 수확해서 만들어 지는걸로 알고

있습니다 그 열매로 그대로

말린것을 통후추로 사용하고 가루로 만든것을 우리가 흔히 사용하는 후추가루

입니다

Answer 2

후추는 자체가 원재료 입니다. 후추는 쌍떡잎식물 후추목, 후추과의 상록 덩굴 식물 특유의 매운 맛을 띠며 인도, 동남아시아를 비롯해 열대 지방에서 고르게 생산되고 있습니다. 후추는 향신료에 속하며 그 열매를 갈아서 만드는 것입니다.

Answer 3

질문해주신 후추의 원재료에 대한 내용입니다.

후추는 후추 자체가 원재료가 되어집니다.

성숙하기 전의 열매를 껍찔째로 건조하고

그 것을 일반적으로 갈아서 사용하거나

먹기 전에 갈아서 사용하게 됩니다.