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빼어난양241

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독일은 왜 소세지로 유명한건지 궁금합니다.

전세계에서 소세지 하면 독일이 제일 유명하고 소세지 맛집으로 유명한 국가인데요 그렇다면 독일이 왜이리 소세지가 유명한것인지 궁금합니다

2개의 답변이 있어요!

  • 라일락향기율22

    라일락향기율22

    독일은 육가공 위생과 품질 관리가 매우 엄격해요

    육류 길드 도살업자 협회가수백 년 전부터 존재했고

    정확한 분쇄 조합 훈연 기술이 전수되어 왔습니다

    독일인은 아침 점심 저녁

    어디서든 소시지를 먹습니다 문화와 역사가 녹아 있는 음식이기 때문에 더

    유명해요

  • 매우새로운소라게

    매우새로운소라게

    독일의 기후와 관련이있는데요.

    독일은 역사적으로 척박한 환경과 긴겨울로 유명했고 따라서 양식등을 저장하는 기술이 많이 발달한나라중 하나입니다.

    그중 육류를 사시사철 맛있게 먹을수있는 보존식인 소세지가 아주 발달하게 되었는데요.

    그로인해 우리나라의 김치처럼 독일 지역별로 독자적인 소세지들이 생겨나며 발전했고 덕분에 지금도 독일소세지하면 그다양성과 좋은 맛으로 세계인들에게 어필하였기 때문입니다.