단호박도 숙성을 시켜야 하는건가요?
미니 단호박을 저렴하게 공동구매를 해서 간식으로 찜을 해먹어 봤는데 생각보다 달지 않고 밍밍한대 단호박도 숙성을 시켜서 먹어야 하는건지 궁금 합니다^^
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
고구마 단호박은 후숙이예요
감자는 바로 캐서 쪄먹어도 맛나지만 고구마는 맛없어요
단호박도 마찬가지 일주일쯤 두고 꼭지가 바싹 마르면 그때 요리해서 드시는거예요
농가에 물어보면 그렇게 답할거예요