맛있는 김치를 만드는데 가장 핵심적인 것은 뭘까요?

Question

김장 김치를 만드는 방식은 대부분 대동소이 하죠. 그런데 어느집의 김치가 맛있고 없고의 차이가 납니다. 무슨 젖갈, 어떤 양념을 넣고도 중요하지만 다른 핵심적인 내용이 맛을 좌우 할것깉아 질문 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.김치 맛나겟나는 비결은 오래묵힌 육젖. 배등 괴일 배추는 황금속배추 까나리 액젓을 잘버므리세요