겨울에 귤을 오래보관하는 방법은?
곧 겨울이 다가오는데 제가 귤종류를 아주 좋아합니다.
그런데 직장생활하다보면 관리를 안하다보니
귤이 많이 상해있어서 가끔 제대로 먹지도 못하고
버리는경우가 허다합니다.
효과적인 보관방법은 없나요?
안녕하세요. 공정한앵무새49입니다.
공기가 통하지않는 냉장고보다 직사광선이 들지 않고 통풍이 잘되는 서늘한 실온에 보관하는것이 좋으며 신문지나 키친타올 등으로 하나씩 싸서 보관하면 오래두고 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 신박한조롱이168입니다.
귤을 한 박스에서 함께 보관하시는 경우 귤 한개가 상 할 경우 쉽게 다른 귤까지 빠르게 상하게 됩니다.
장기보관은 냉장보관으로 개별포장하여 보관하면 좋습니다. 수분을 유지해주는 게 가장좋습니다.
안녕하세요. 까칠한참고래126입니다.
귤을 조금더 오래보관하려면 습기를 줄여주는게 좋다고 합니다
1. 박스에 신문지나, 키친타올을 깔고, - 습기 제거 역할
2. 귤 꼭지가 아래로 향하도록 조금만 간격을 띄워서 깔아 줍니다. - 꼭지를 아래로 하는건 바닥에 닿는 면적을
작게하고, 간격을 주는건 서로 부딪침을 예방하여 상처가 나는걸 방지하기 위해서 입니다.
3. 2단을 쌓을때도 마찬가지로 1단위에 신문지나, 키친타올을 깔고 같은 방법으로 귤을 넣어 줍니다.
이렇게 하여 실온에 보관하면, 단맛이 좋아진다고 하며,
좀더 오래보관하고 싶으시면 냉장고에 넣어 보관하시면 됩니다.
냉장 보관하면 단맛은 좀 덜 할수 있다고 하니 참고 하세요
그리고 보관하실때 흠이 있는 귤은 빼고 흠이 없는 귤만 위와 같은 방법으로 보관하시면 됩니다.