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수요일
떡볶기를 할때 보통떡을 물에 불려서 사용하는것 떡볶기가 맛있나요?아님문에 데워서 먹는것이 더맛있는지 어떻게
하는것이 더 맛있을까요
4개의 답변이 있어요!
중국이오히려좋아보이는것기분탓?
떡볶이를 물에 불려서 만들고 조리하면 떡을 더 찍기 쉬워집니다. 떡이 탄탄하면 찍기 어렵겠지요. 개인적으로는 끓는 물에 데치는 것도 추천할 만 합니다.
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참신한천인조220
떡볶이를 만들때 사용하는 떡볶이는 물에 한번 불려서 조리하면 더 부드러운 식감을 만들 수 있습니다. 물론 그냥해도 되기는 한데 조리하는데 조금 더 소요됩니다.
아리따운솔개286
안녕하세요~~~~
떡을 불려서 사용하는 이유는 떡을 충분히 불려서 양념이 잘 스며들게 하기 위함입니다
아무래도 불려서 먹는게 더 맛있을듯 합니다.
한가로운오후
떡볶이 덖은 물에 불려두면 떡이 더 부드러워져서 맛있더라구요^^
물에 불려서 떡볶이를 만들어보세요~ 훨씬더 촉촉하고 맛있어요~