콩고기의 맛은 진짜 고기와 차이가 나나요?

Question

콩을 이용해서 만들어진 콩고기는 진짜 고기를 대신해서 섭취하기 위해서 만들어졌잖요. 진짜 고기의 식감과 비교해서 콩고기는 어떠한지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 신관동메이슨그린우드입니다.

눈감아서 먹으면 콩고기와 진짜고기를 감별하기 어려울정도로 발달이 잘되어있으나

맛을 따라가긴 어렵다고합니다.