꼬치는 어떤 고기가 주로 사용되나요?

Question

아자카

야 집을 가면 보통 꼬치를 팔잖아요! 꼬치 같은 경우에는 어떤 고기부위를 쓰나요? 소고기 돼지고기, 양고기, 이렇게 다양한 부위가 사용되나요? 아니면 많은 부위가 이용되진 않나요? 궁금해요!

Answer 1

안녕하세요

레몬사랑입니다^^

꼬치는 대부분 닭이나 돼지고기가 가장 많이 사용이 되구요

돼지고기는 목살이나 삼겹살 부분이 많이 사용이 됩니다.

닭은 다리 살로 많이 사용이 되구요^^