돼지갈비구이에는 어떤 부위가 사용되나요?

양념돼지갈비구이를 좋아합니다.

아이들도 좋아하고요.

그래서 자주 먹고싶지만, 종종 먹습니다.

돼지갈비구이를 어떤부위로 만드는것인가요?

고기에 칼집을 내는 이유도 궁금합니다.