건강검진 하기 전에는 왜 물을 먹으면 안되는 건가요?

건강검진 전날부터 금식을 해야 하잖아요.

음식물을 먹으면 안된다는건 이해가 되는데 물은 왜 먹으면 안되는건지 잘모르겠습니다.