예금만기가 주말인데 하루전날인 평일에 찾는게 나을까요?

예금만기가 토요일 주말인데 하루전날인 평일에 찾는게 나을까요? 휴일 뒷날인 월요일에 해지하는게 나을까요? 휴일뒤 월요일에 찾으면 휴일도 이자 가산되어 더 받을 수 있나요?