돼지고기 하면 수육보쌈, 김치찌개가 많이 생각나는데 잘못 요리하면 잡내가 많이나 싫어하는 사람이 많은것 같습니다. 잡내를 없애는 방법 알고싶네요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 잡내를 없애는 방법은 후추, 월계수잎, 된장,
마늘, 양파, 대파 등으로 잡내를 잡을수 있습니다.
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