집에서 떡만두국을 끓여 먹을때 떡과 만두는 언제쯤 넣어야 하나요?

Question

안녕하세요.제가 요리를 잘하지 못합니다. 그런데 떡국이 먹고 싶어서 집에서 떡만두국을 만들어 먹으려고 하는데 혹시 떡과 만두는 언제쯤 넣고 끓여야 제일 맛이 좋을까요?

Answer 1

만두 넣고 1~2분 뒤에 떡을 넣는게 가장 좋습니다.

​물이나 육수가 팔팔 끓기 시작하면, 만두를 먼저 넣습니다. 만두피는 떡보다 익는 데 시간이 더 걸리고, 속까지 뜨거워져야 하기 때문입니다. 만두를 넣고 국물이 다시 끓어오르기 시작할 때 떡을 넣습니다. 떡이 국물 위로 동동 떠오르면 다 익은 것입니다. 이때 계란을 풀거나 대파를 넣어 마무리하세요.

Answer 2

순서는 냉동만두넣고 다음 떡을 넣는게 맞습니다. 그전에 떡은 물에 잠깐 넣어두고 불려놓는것은 추천합니다.(한 30분쯤) 그렇게 하면 맛있는 떡 만두국이 될 거에요

Answer 3

안녕하세요

떡만두국 끓이시려면 떡을 10분 정도 불리시고 만두 먼저 넣고 떡을 넣으시면 됩니다.

떡국을 불리지 않으면 떡이 딱딱해질수 있어요

Answer 4

육수를 내고 간을 다 하셨다면 끓는 물에서 만두를 먼저 넣으시고 2분 정도 후에

떡을 넣으시는 것을 추천드립니다.

만두가 떡보다는 잘 안익기 때문에 같이 넣으면 만두가 익는 동안 떡이 퍼질수 있어서 맛이 없습니다.