배추를 사보면
초록색 제일 겉부분과
중간에 약간 노란 부분과
알배추라고 부르는 진노란 부분이 있는데
이 세가지는 어떤 요리에 각각 적합할까요?
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
배추 세부위 공통으로 김치를 담가 먹어요.
알 배추는 쌈용으로 중간 부분도 쌈용으로 많이 먹지요 녹색은 전으로 부쳐 먹기도 합니다
