음식간을 할때 소금대신 어떤걸 넣으면 좋은가요?

음식을 만들때 소금이 몸에 안좋다고 해서 다른걸 넣어볼까하는데요 어떤게좋을까요?

더욱 깊은 맛을 낼수 있는 비결이 따로 있나요?