야채나 채소를 신선하게 오래보관하는 방법이 있을까요?

Question

다이어트를 하고 건강을 위해 야채나 채소를 많이구입해서 먹는대요.냉장고에 넣어놓으면 금방 무르는대

신선하게 오래 보관하는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 유망한슴새124입니다.

야채는 다듬어서 보관하면 보관기간이짧아지는거같습니다.그래서 최대한 냉장보관하는거같아요.그래서 다듬지않고 있는그대로 밀봉보관하는편이나은듯합니다.

Answer 2

안녕하세요. 도도한매사촌209입니다. 파는 깨끗이 손질 후, 신문지에 싸서 냉장실에 보관하면 정말 오래, 산선함이 유자되더라고요. 참고하세유