메밀면은 생면이 나은가요 건면이 나은가요?

Question

제가 메밀도 좋아하고 면도 좋아해서 메밀면을 자주 먹는 편인데

생면과 건면은 가격차이가 약간 있어서

항상 저렴한것을 골라서 먹었는데

생면과 건면 방식중에 어떤게 더 맛있는지 궁금합니다.

Answer 1

개인적인 견해지만 건면 생면 차이보다는 메밀 함량에따라서 맛에 차이가 크게 나는거같더라구요 100프로 메밀면도 있지만 시중에 유통되는 메밀면을보면 밀가루와 혼합된형태로 나오는게 대부분입니다 여러가지 보시고 질문자님께 맞는제품으로 드시는걸 추천드려요