족발의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?

Question

안녕하세요

최근에 족발을 배달시켜서 먹었는데요

족발에도 영양소가 많이 들어있을까라는 생각이 들더라고요

족발의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

족발을 가장 많이 들어있는 음식으로는 단백질과 지방이 제일 많이 들어 있습니다 그리고

콜레스테롤 나트륨 콜라겐 등이 들어 있습니다