단호박 죽을 쉽게 끓이고 싶습니다
안녕하세요....
단호박을 마트에서 사갖고 왔는데 세척부터 쉽고 맛있게 끓일수있는 노하우 알려주세요~
좋은하루 되세요^^
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나라아아아아아아아아앙입니다.
아래와같이해보세요.
냄비에 물을 넣고 끓으면 깍둑썰기 한 호박을 넣고 10분 정도 끓입니다.
호박이 익으면 믹서기나 곱빼기에 갈아 냄비에 다시 넣습니다.
찹쌀을 찬물에 30분 정도 불린 후 넣고 끓입니다.
끓으면 찹쌀가루를 물에 풀어 넣고 농도를 조절합니다.
소금과 설탕을 넣고 간을 맞춥니다.
마지막으로 잣이나 대추를 넣고 5분 정도 더 끓여 완성합니다.
