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대파에서 흰 부분과 초록 부분은 뭐가 다른가요
대파에서 흰 부분과 초록 부분은 뭐가 다른가요?
대파를 보면 흰색 부분과 초록색 부분이 있잖아요.
서로 뭐가 다른 것인지 궁금합니다. 맛이 다를까요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
흰파쪽은 겹겹이 있는 곳으로 초록부분보다 좀더 달달합니다.
그래서 구워먹을때 그쪾 부분을 구워먹죠
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다. 파의 흰부분이 부드럽고 파란색 부분은쪼금질기지만 향이 풍분해서 재레기용으로 사용하시면됩니다