차요테를 이용한 샐러드는 다이어트 식품으로 괜찮을까요?

Question

안녕하세요? 멕시코 남부와 중앙아메리카가 원산지인 박과 야채로 아열대 작물이며 당분이 많고 비타민 C가 풍부한 차요테를 샐러드로 먹을 생각인데요~ 다이어트 식품으로 괜찮을 까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

차요테는 저칼로리며 식이섬유가 풍부하답니다.

그런데 비타민c도 풍부해서 다이어트에도 도움이 된는데 피부도 좋아질듯 해요