우리나라는 소나 돼지의 내장을 곱창이라는 이름으로 요리를 해먹고, 뼈를 삶아(고운다고 하죠) 그 국물을 곰탕이라는 요리를 해 먹습니다. 우리나라를 제외하고 내장이나 뼈로 요리를 하는 나라가 있을까요?
