평소에는 쌀을 심다가, 쌀추수후에 보리를 심는것을 이모작이라고 하잖아요, 그런데 우리나라에서 이모작 농업은 언제부터 도입되었나요? 그리고 이모작은 보리만 가능한것인지도 궁금합니다
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
우리나라는 많은 인구에 비해 경작지가 협소해 일찍부터 토지의 생산성을 높이는 방향으로 농법을 발전시켰으며 이모작은 이러한 농업 발전의 연속선상에 있는 것으로 대략 16~17세기부터 시작된 것으로 보이며 최초 기록은 17세기 초 허균이 편찬한 한정록에 수록된 벼와 보리를 이모작했다는 기록입니다.
