밀가루 대신 다른걸로 빵을 만들수있나요?
저는 빵은 좋아하는데 밀가루를 좀 줄여보고 싶습니다
혹시 밀가루 대신 건강식으로 대체해서 빵을 만들 수 있는 재료가 있을까요?
안녕하세요. 오뽀로동입니다.
좀 번거로울 수도 있으나 쌀,옥수수, 보리 등의 곡물로 만들 수가 있습니다
단독재료로 사용하여 만드는 것은 좀 어려울 수 있고 밀가루와 배합을 하여 진행하시기 바랍니다
안녕하세요. 달리는치타82입니다.
아몬드가루, 코코넛가루, 차전자피가루,아마씨가루로도 베이킹을 할수 있어요
요즘 밀가루를 안먹으시는 분들이 많아서 다른 가루로 빵을 만드시는 분들이 많은데
유투브에 검색하시면 됩니다
요즘은 쌀가루나 아몬드가루로도 많이 만드는 것 같아요. 식감은 살짝 다르지만 그래도 맛은 비슷해서 저도 종종 만들어 먹어요ㅎㅎㅎ
안녕하세요. 짙푸른들소260입니다.
다른 통밀 종류로도 빵을 만들 수 있어요 통밀가루 호밀가루 등등
그리고 키토식 하는 분들은 아몬드가루로 빵을 만들어서 먹기도 한답니다
