상추로 할 수 있는 요리 좀 알려주세요~?

시골에서 상추가 2박스나 왔고 주변 지인들 나눠주고

그래도 남는데, 쌈싸 먹고 무쳐먹고 국도 끓이고

또 다르게활용 가능한 게 있을까요?