안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 예전에는 불이 귀했습니다. 고대 사회에선 임금이 백성들에게 새 불을 나누어 주었는데, 묵은 불을 끄고 새 불을 기다리는 동안 밥을 지을 수 없어 찬밥을 먹는다고 해서 한식이라고 했다는 기록이 ‘동국 세시기’에 남아 있다고 합니다. 한식은 보통 쑥전·쑥떡·화전·화채 등 쑥이나 진달래꽃으로 만든 음식을 먹는 날로 알려져 있다고 하는데여. 꽃떡이나 꽃차 등은 주로 민가에서 먹었고, 궁중에선 창면, 화면(花麵) 등 차가운 국수를 즐겨 먹었다고 합니다.요즘도 예전처럼 한식 날 찬 음식을 먹으며 이날을 기리는 마을들이 있다고 하네여.