탕후루는 중국음식인가요?대만음식인가요?

Question

탕후루는 원래 대만야시장등에서 팔고 인기 있던 음식으로 알고있습니다. 탕후루의 처음시작된 유래는 중국인가요? 대만인가요?

토바고트리니다 · Accepted Answer

안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다.탕후루는 중국의 전통 간식으로, 송나라 시대(960∼1279)에 광종의 총애를 받던 예쁜 첩이 병에 걸려 의원이 산사나무 열매를 황설탕에 묻혀 구운 것을 처방한 것이 기원이라는 이야기가 있습니다.

차가운얼음의계절12 · Answer

안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다. 탕후루는 중국의 남송시대(12세기)에 시작된 음식으로, 광종 황제의 황귀비가 병에 걸려 얼굴이 누래지고 입맛이 없었을 때 한 어의가 흑설탕과 붉은 과일(산사나무 열매)을 함께 끓여 먹으면 병이 금세 호전될 것이라는 조언을 하여 만들어진 것으로 알려져 있습니다

돌덩어리1599 · Answer

안녕하세요. 서호진 인문·예술전문가입니다.둘다 입니다중국은 원래 중화민국이란 한 나라였고여기에 공산혁명이 일어나서 지금의 공산 중국하고중화민국이 섬으로 도망쳐서 세운 대만으로 갈라진 것이기 때문에탕후루, 치파오 같은 전통문화들은 둘 모두의 문화입니다역사적인 기원에 대한 질문이라면대부분의 요리가 그렇듯 정확한 기원은 자료가 없고요나라 기원설, 남송 황실 기원설 등등 다양한 전설이 있으며아마 명나라대에 설탕이 흔해지면서탕후루 장수들이 늘어났고, 그만큼 허풍도 많아져서 여러 전설이 생긴 것 같다고 합니다