안녕하세요. 허정현 영양사입니다.
처음부터 냉동으로 나온 냉동닭가슴살의 경우, 식품에 표기되어있는 유통기한이 있습니다.(보통 1년) 하지만 냉장제품의 경우, 냉장보관했던 기간에 따라 보존기간이 달라질 수 있습니다. 원래 냉장육이었다면 냉동보관을 오래한 제품은 폐기하시는것이 좋습니다. 위생상 문제도 문제지만, 수분이 많이 빠져 맛이 없습니다.
닭가슴살을 냉동보관 후 오래 드시려면 처음부터 냉동으로 나온 제품을 구입하시는게 가장 좋습니다. 답변 내용이 도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.
