안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
고기와 야채는 궁합이 잘 맞는 음식입니다.
고기를 먹으면 반드시 먹어야 하는 것이 야채입니다. 고기에 부족한 영양성분인 비타민과 미네랄 성분을 야채에서 보충하여 몸에 필요한 영양성분을 완전하게 섭취할 수 있어 반드시 필요합니다. 그리고 야채에는 식이섬유, 미네랄, 수분이 많아 변비 예방 등 고기로 인한 나뿐 LDL-콜레스테롤 증가를 억제 시킬 수 있습니다.
고기와 먹을 때 야채는 많이 먹으면 먹을 수록 좋습니다.