안녕하세요. 민소진 영양사입니다.
상추에는 비타민과 미네랄이 다량 함유되어 있습니다.
루테인, 비타민A이 눈 건강에 도움을 주어 시력개선과 백내장 안구건조증에 도움이 됩니다.
상추 줄기에는 락투칼리움이라는 성분이 신경 안정에 도움을 주어 불면증 개선에 도움이 됩니다.
치커리는 철분과 카로틴이 풍부합니다. 식이섬유가 풍부해 변비예방에 좋고, 이눌린은 천연 인슐린으로 당뇨 예방에 효능이 있습니다.
치르코산 성분이 두뇌건강과 치매예방에도 도움을 줍니다.
