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제로콜라에는 단맛성분이 뭘로 만들어지는건가요?
제로콜라는 설탕이 들어가지 않고 단맛을 내주는 성분이 있습니다.
정말 신기한데요
제로콜라에는 단맛성분이 뭘로 만들어지는건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 디스맨-Q847입니다.
제로콜라에는 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등의 인공 감미료가 들어갑니다. 인공 감미료는 설탕보다 달면서도 칼로리가 낮죠.
안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.
제로 콜라를 만드는데 있어서 단맛을 담당하는 것은 콜라사마다 다르지만 아스파탐 감미료를 사용하는 음료수들은 설탕, 콘시럽이 첨가된 음료수에 비해 목넘김이 가볍고 텁텁함이 없다고 합니다.
한때 아스파탐이 발암물질 중 하나라는 이슈가 있어서 시끄럽기도 했지만 워낙 소량이라 문제 없다는 쪽으로 마무리가 되기도 했습니다.
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
제로콜라에는 설탕 대신 인공 감미료가 사용됩니다. 인공 감미료는 설탕보다 훨씬 단맛을 내지만, 열량이 거의 없기 때문에 다이어트 음료에 많이 사용됩니다. 아스파탐과 수크랄로스가 인공감미료로 사용됩니다.