바로 만든 떡을 냉동실에 계속 두고 먹어도 문제가 없나요?

Question

6개월 전에 지인분이 선물을 보내주셨는데 방금 만든 떡을 냉동해서 보냈다고 하더라구요.

한번 먹기 좋을 정도로 떡이 이쁘고 맛도 있더라구요. 처음에는 자주 먹다가 이제 뜸해졌는데 2/3는 먹고 조금 남았는데

냉동한 떡은 오래 두고 먹어도 상관 없는지, 몇 개월 안에 먹어야 하나요?

Answer 1

바로 만드신 떡이라면 김이 식기 전에 냉동실에 두시는 것이 좋고

그렇게 되면 장기간 보관해도 떡의 식감과 맛을

어느 정도 유지하시면서 드실 수 있을 것입니다.

단, 이 역시도 가능한 빠르게 드시는 것이 좋습니다.

Answer 2

저도 이번에 본가에서 떡을 받아왔는데 떡은 냉동실에 두면 꽤 보관이 가능합니다. 다만 그 기간이 몇달을 넘기지 않는 것이 좋으며 대략 6개월 이내에 드시는 것이 좋기는 합니다. 아무리 냉동이라도 기간이 길어지면 변형이 될 가능성도 있습니다. 

Answer 3

안녕하세요 영원히 라는 조건이 아니라면 어느정도 6개월까지도 충분히 먹습니다

저희도 떡 냉동해놓고 먹는데 6개월 정도 된것도 아무이상없더라구요