과도하게 섭취한 탄수화물이 지방이나 콜레스테롤로 바뀌는 이유가 무엇인가요?
과도하게 섭취한 탄수화물은 우리몸에서 저장을 하게된다고 들었는데요
이게 탄수화물이 아닌 지방이나 콜레스테롤로 바뀐다고 하던더 어떻게 바뀌는 과정인지 궁금하며 몸의 어떤 영향을 주는건가요?
8개의 답변이 있어요!안녕하세요. 정연곤 과학전문가입니다.
이러한 반응은 몸의 인슐린에 의해 조절 됩니다.
탄수화물 섭취 시 인슐린에 의해 세포에서 에너지로 소빅되는데
과도한 섭취로 모두 에너지로 전환하지 못한다면 탄수화물은 지방형태로 몸에 축적되게 됩니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 탄수화물, 특히 설탕 등과 같은 정제된 탄수화물을 과다 섭취하면 비만을 유발할 수 있습니다. 탄수화물을 섭취하면 우리 몸에서 포도당으로 분해되어 혈액으로 보내집니다. 그러면 췌장에서 인슐린이 분비되어 포도당을 각 세포로 보내 에너지로 사용하며 남은 포도당은 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장합니다. 하지만 글리코겐 저장 한계량을 초과한 여분의 포도당은 지방으로 전환되어 주로 복부에 저장되고 복부비만을 유발하게 됩니다. 또한 지나치게 많이 섭취한 탄수화물은 지방으로 전환되어 혈관과 간에 쌓이고 심혈관질환과 지방간 등 간질환을 유발합니다.
한편, 탄수화물을 많이 섭취하면 췌장에서 인슐린이 많이 분비됩니다. 이런 상황이 반복되면 췌장이 고장나게 되어 인슐린을 적게 분비하거나 제기능을 하지 못하는 인슐린을 분비하게 됩니다. 따라서 혈액에 포도당이 세포에 사용되지 못하고 많아지게 되어 당뇨병이 유발됩니다.출처 : 삼성서울병원 - 모르고 섭취한 탄수화물 섭취가 나의 건강을 야금야금 갉아 먹는다!
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
과도한 탄수화물은 에너지 저장, 인슐린 작용, 글루코네오제네시스, 콜레스테롤 증가 등을 통해 지방과 콜레스테롤로 변환됩니다. 건강 유지를 위해 탄수화물 섭취량 조절, 섬유질 섭취 증가, 가공식품 감소, 규칙적 운동이 필요합니다. 혈당 조절 문제나 콜레스테롤 이상은 전문 의료진의 도움을 받아야 합니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
탄수화물이 지방이나 콜레스테롤로 바뀌는 이유는 우리 몸의 에너지 대사 과정 때문입니다.
우리 몸은 에너지를 필요로 하고 이 에너지는 주로 탄수화물에서 얻어집니다. 하지만 섭취한 탄수화물이 에너지로 모두 사용되지 않고 남게 되면, 이 남은 탄수화물은 우리 몸에서 지방으로 변환하여 저장합니다.
이는 언제든지 에너지가 필요로 할 때 빠르게 사용할 수 있게 하기 위함입니다.
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
우리 몸은 에너지원으로 탄수화물을
우선적으로 사용합니다.
과도하게 섭취된 탄수화물은 다음과
같은 과정을 통해 지방과 콜레스테롤로
변환됩니다.
섭취된 탄수화물은 소화 과정을 거쳐 포도당으로 분해됩니다.
글루코스는 혈액을 통해 전신으로
공급되어 에너지원으로 사용됩니다.
혈액에 존재하는 글루코스는 간과
근육에 글리코겐 형태로 저장됩니다.
글리코겐은 필요할 때 다시 글루코스로
분해되어 에너지원으로 사용됩니다.
혈액에 존재하는 글루코스가 과도하게 축적되면
인슐린 호르몬의 작용에 의해 지방으로 변환됩니다.
이 과정을 지방 합성이라고 합니다.
합성된 지방은 간 복강 피하 조직 등에 저장됩니다.
과도하게 저장된 지방은 비만 심혈관
질환 당뇨병 등의 건강 문제를 야기할 수 있습니다.
과도한 탄수화물 섭취는 간에서 콜레스테롤 생성을
증가시킬 수 있습니다.
콜레스테롤은 세포막 구성 성분이지만
과도하게 축적되면 혈관 벽에 쌓여
심혈관 질환의 위험을 높입니다.
과도한 탄수화물 섭취는 다음과 같은
건강 문제를 야기할 수 있습니다.
과도하게 저장된 지방은 비만으로
이어질 수 있습니다.
혈관 벽에 쌓인 콜레스테롤은 심혈관
질환의 위험을 높입니다.
인슐린 저항성을 유발하여 당뇨병 발병 위험을 높입니다.
비만 고혈압 고혈당 고콜레스테롤혈증
등이 함께 나타나는 증후군으로
심혈관 질환 및 당뇨병 발병 위험을 높입니다.
과도한 탄수화물 섭취를 피하고 균형 잡힌
식단을 유지하는 것이 건강 관리에 중요합니다.
규칙적인 운동을 통해 에너지 소비를 증가시키고
지방 축적을 예방하는 것이 좋습니다.
탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 식이섬유
건강한 지방 섭취를
늘리는 식이 요법이 건강 관리에 도움이 됩니다.
가공식품 패스트푸드 설탕 함량이 높은
음식 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
규칙적인 운동은 에너지 소비를 증가시키고
지방 축적을 예방하며
근육량을 증가시켜 인슐린 민감도를
향상시키는 데 도움이 됩니다.
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안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이며, 에너지 섭취가 에너지 소비를 초과할 경우, 초과된 칼로리는 지방으로 저장됩니다.탄수화물을 소화하면 혈당이 상승하고 이에 따라 인슐린이 분비됩니다. 인슐린은 혈당을 세포로 운반하여 에너지원으로 사용하거나, 혈당을 지방세포로 보내서 지방으로 저장하게 됩니다.과도한 탄수화물 섭취로 인해 혈당 농도가 높아지면, 간에서는 이를 지방으로 합성합니다. 이렇게 합성된 지방은 지방세포에 저장되어 체지방으로 늘어날 수 있습니다.높은 탄수화물 섭취는 간에서 콜레스테롤 생성을 촉진할 수 있습니다. 과도한 콜레스테롤은 혈관에 쌓일 수 있어 동맥경화 및 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
