미국에서도 쌀을 주식으로 하는 지역이 있나요?

Question

미국인들의 식문화라고 하면 거의 빵이나 햄버거류 등인것으로 널리 알려져 있습니다. 그럼에도 불구하고 미국에서도 쌀생산을 많이 한다고 하는데 쌀을 주식으로 하는 지역이 따로 있는지 궁금합니다.

Answer 1

미국에는 쌀을 주식으로 하는 지역은 없지만, 캘리포니아와 아칸소 등에서 쌀을 많이 생산해요. 특히 캘리포니아에서는 아시아 요리에 적합한 자포니카 쌀을 주로 재배합니다.