건강관리
고기가 탄것을 먹으면 어떤 성분이 들어있나요?
놀러가면 자주 고기를먹게되는데 그과정에서 탄거를 자주 먹으면 우리몸에 안좋은 영향을 끼친다는데 그 안좋은 성분이 먼가요???
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
고기를 고온에 구워 타면 1급 발암 물질 벤조피렌이 생성됩니다 되도록 수육으로 드셔야 건강에는 좋습니다
놀러가면 자주 고기를먹게되는데 그과정에서 탄거를 자주 먹으면 우리몸에 안좋은 영향을 끼친다는데 그 안좋은 성분이 먼가요???
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
고기를 고온에 구워 타면 1급 발암 물질 벤조피렌이 생성됩니다 되도록 수육으로 드셔야 건강에는 좋습니다